Memasak Kepiting asam manis (mudah dan enak) mudah, mantul, praktis. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Resep kepiting saus asam manis yang enak dan mudah dibuat! #resepenak #resepsehat #resepseafood #resepmasakankepiting #resepkepiting #masakanindonesia. Udah sekarang gak perlu ke restauran lagi buat menikmati Kepiting Asam Manis.
Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah. Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Kepiting asam manis (mudah dan enak) dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kepiting asam manis (mudah dan enak)
- Siapkan 1 ekor : kepiting (krna ini kepitng hsil mncing dan cma dpet 1 jdi msk cma 1).
- Dibutuhkan : Saos tomat (selera ya).
- Dibutuhkan : Saos sambal.
- Persiapkan 1 1/2 sdm : Saos tiram (aku pakai saori).
- Menyiapkan : Saos raja rasa (boleh skip).
- Persiapkan 1 buah : tomat uk besar (potong2).
- Menyiapkan : Margarin (untuk menumis).
- Menyiapkan 1 1/2 sdm : Gula.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : penyedap (kaldu jamur).
- Menyiapkan : Daun bawang (pre).
- Persiapkan 1/2 gelas : air.
- Menyiapkan : Bumbu iris:.
- Siapkan 4 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 6 siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : Jahe.
- Dibutuhkan 3 buah : Cabe merah (sesuai selera).
- Menyiapkan 2 buah : cabe ijo besar.
Masakan asal Shanghai berbahan dasar telur dengan tambahan daging kepiting ditambah dengan saus asam manis yang enak dan mudah untuk dipraktekan. Anda pencinta telur dadar atau omelette , maka tidak akan asing dengan menu yang satu ini. Fuyunghai tidak jauh beda dengan omelette. Selanjutnya Anda dapat menggoreng kepiting tersebut yng sudah direbus dengan arang kayu dan sudah dibersihkan.
Tahapan memasak Kepiting asam manis (mudah dan enak)
- Rebus kepiting dengan sdkit garam rebus sebentar kurleb 10mnt.
- Tiriskan, pecah cangkangnya menggunakan ulegan.
- Kemudian tumis bumbu iris dengan margarin hingga harum.
- Masukan tomat yg telah dipotong, tumis hingga layu.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, saori, gula, garam dan penyedap.
- Tambahkan air, aduk hingga saos mengental.
- Kemudian masukan kepiting, masak 10mnt.
- Taburi daun bawang, dan kepiting siap disajikan...
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Apalagi kalau saus asam manis yang kita campur dengan resep masakan udang tersebut ditambah dengan beberapa potongan cabai yang pedas, yummy pasti. Gurajati dal ini sangat mudah dan konsistensinya tipis dengan rasa manis dan asam ringan. Manisnya berasal dari jaggery Saus asam manis memang sangat enak dinikmati dengan bahan apapun termasuk seafood. Salah satu seafood yang sering diberi bumbu asam manis adalah kepiting.