Resep Kepiting saus asam manis mudah, yummy, praktis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda.
Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis.
Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Kepiting saus asam manis dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Kepiting saus asam manis
- Siapkan 1/2 kg : kepiting.
- Siapkan 1/2 bh : bawang bombay,iris memanjang.
- Siapkan 3 siung : bawang putih,iris tipis.
- Persiapkan 3 sdm : saus tomat.
- Menyiapkan 1 bh : jeruk lemon,ambil airnya.
- Siapkan 1 ruas jari : jahe,geprek.
- Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan 100 ml : air matang.
- Siapkan secukupnya : Merica.
- Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa.
- Menyiapkan 1 bh : cabe merah,buang bijinya iris menyamping.
- Persiapkan 1 batang : daun pray.
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Proses memasak Kepiting saus asam manis
- Cuci bersih kepiting,rebus hingga matang,lalu dibelah dua.
- Tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus tomat,air jeruk lemon,jahe,merica,gula pasir dan air aduk rata masukkan penyedap rasa (tes rasa).
- Masukkan kepiting aduk rata kemudian tambahkan cabe merah dan daun pray.aduk rata angkat dan sajikan😊.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.