Memasak Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku
- Menyiapkan 1 kg : kepiting saya ambil yg 1 kg 3 ekor.
- Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 3 sdm : minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu:.
- Siapkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang potong sesuai selera.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 2 buah : tomat potong dadu.
- Siapkan 2 buah : cabe merah potong memanjang.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe hijau potong memanjang.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe geprek.
- Dibutuhkan 3 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm : saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 2 sdm : margarine.
- Dibutuhkan 200 ml : air.
Proses memasak Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku
- Bersihkan kepiting lumuri dengan garam dan jeruk nipis..
- Panaskan minyak goreng. Goreng kepiting sampai berubah warna sisihkan..
- Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum masukan bawang bombay, tumis sampai layu, masukan jahe dan tomat tumis sampai harum.
- Masukan kepiting, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula dan lada, beri air. Aduk sampai kepiting meresap bumbu..
- Tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk sebentar. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan..