Resep Kepiting Rajungan Lada Asam Manis (bumbu iris rasa ala resto) mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Kepiting Rajungan Lada Asam Manis (bumbu iris rasa ala resto) dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Kepiting Rajungan Lada Asam Manis (bumbu iris rasa ala resto)
- Menyiapkan 2 kilogram : kepiting rajungan ukuran kecil dan sedang.
- Dibutuhkan 2 buah : cabai merah besar.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawah putih.
- Menyiapkan 1/2 siung : bawang bombay besar.
- Persiapkan 2 sdm : saos tomat botol.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos cabai botol.
- Siapkan 2 sdm : saus tiram.
- Siapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1/2 bungkus : lada putih sachet.
- Persiapkan 2 sdt : tepung bumbu + air secukupnya.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Menyiapkan Secukupnya : garam gula penyedap.
Tahapan memasak Kepiting Rajungan Lada Asam Manis (bumbu iris rasa ala resto)
- Bersihkan semua bahan. Potong kecil serong cabai, iris bawang-bawangan, sisihkan. Masukkan cabai dan bawang ke dalam minyak panas dan oseng sampai harum. Masukkan kepiting dan tambahkan air. Masukkan saos saosan, kecap, lada, tambahkan tepung bumbu yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental. Setelah warna kepiting sudah kemerahan dan bumbu meresap, matikan api, sajikan dengan nasi hangat. Weenaaaaaknyaaa masyaAllah 😍.
- Ketika saya sendirian di kos dan memasak porsi 2 kilo yang kira-kira buat 4 sampai 5 orang 😳.
- Numpang narsis dulu.
- Saya pernah dibawain kepiting dari rumah makan, dan yang saya bikin ini rasanya gak kalah malahan saya lebih suka ini karena masak sendiri dan bumbunya suka suka saya😆.