Resep Kwetiaw goreng abang2 jualan mudah, nikmat, praktis. Udah lama sekali nggak makan kwetiaw. Disana rame banget, harus siap antri dan sabaar. Karena sudah pulang kampung jadi kangen sama kwetiaw disana.
Disana rame banget, harus siap antri dan sabaar.
Karena sudah pulang kampung jadi kangen sama kwetiaw disana.
Rasa hampir miriiip, saya ganti toping yang biasa saya beli waktu ku.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Kwetiaw goreng abang2 jualan dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Kwetiaw goreng abang2 jualan
- Siapkan : Bahan:.
- Persiapkan 1 bungkus : kwetiaw / 1 mangkok sudah direbus.
- Menyiapkan : Ampela ati direbus.
- Siapkan : Bakso dipotong2.
- Menyiapkan 2 batang : daun bawang dicincang.
- Dibutuhkan Secukupnya : tauge.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Persiapkan : Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan Beberapa butir : lada.
- Persiapkan 4 : cabe rawit.
- Siapkan 5 : cabe kriting merah.
- Siapkan 5 : bawang merah.
- Menyiapkan 3 : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah : kemiri.
- Persiapkan : Bumbu lainnya.
- Menyiapkan Secukupnya : air, kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan minyak.
Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys! Kwetiaw goreng medan. kalo yang mau halal bisa ganti ayam / sapi / seafood ya!! tapi kecap nya itu wajib jgn di ganti yang lain ya!!! Dijamin gak akan kalah enak sama abang-abang diluar sana, nih IDN Times kasih resep kwetiau goreng spesial yang lezat banget dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang banget. Bumbu nasi goreng, mie goreng dan kwetiaw yang saya buat adalah dalam skala besar yang sudah saya atur sedemikian rupa agar praktis dalam pemakaiannya termasuk garam dan penyedap rasa yang sudah terkandung di dalamnya.
Tahapan memasak Kwetiaw goreng abang2 jualan
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum. Masukkan telur dan diorak arik..
- Kemudian masukkan ampela ati dan bakso. Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, dan kaldu bubuk..
- Masukkan kwetiaw, tauge, dan daun bawang. Aduk2 merata..
- Angkat dan sajikaan. Rasa hampir sama dengan abang2 jualan. Hanya punya saya kemarin kwetiaw nya kurang lama merebus jadi agak kering sedangkan kwetiaw abang2 jualan lebih lembek..
Jadi, saya tinggal memakainya karena sudah saya tempatkan dalam wadah takaran yang tepat dengan tujuan menjaga agar rasa tetap sama dari… Pesen kwetiaw goreng dan bakmie goreng. Kwetiaw gorengnya enak sekali, beda dengan kwetiaw goreng yg lain. Bumbunya gak over, asinnya pas, manisnya pas. Isi nya ada udang hati babi, daging babi, bakso ikan. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya.