Resep Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Persiapkan 1/4 : kwetiaw.
- Dibutuhkan 4 : udang besar buang kepala aja.
- Siapkan 1 : cumi ukuran besar di potong2.
- Dibutuhkan : Bakso (buat sendiri).
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih di cincang halus.
- Dibutuhkan 2 butir : telur.
- Siapkan : Sayur Pokcay secukuonya.
- Siapkan 5 buah : Cabe rawit ijo dan merah.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Siapkan 1 sdt : lada.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu non msg.
- Menyiapkan 3 sdm : kecap.
- Menyiapkan 1 lbr : daun bawang.
Step by Step memasak Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Rendam sebentar mie nya dengan air biasa kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, jemudian masukkan telur.
- Setelah aromanya wangi, masukan udang, cumi dan bakso, aduk terus sampi udang berubah warna.
- Masukkan saus tiram, lads, garam, kaldu, aduk sampai rata..
- Tuang mie bersamaan dengan kwetiaw. Aduk sampai sayur layu, lalu tuang air sedikit. Lalu aduk lagi sampai bener2 matang. Lalu masukkan daun bawang..
- Tips: klw mie nya belum oembut juga tambahin air sedikit demi sedikit ya bun. Smapai teksturnya benar2 lembut.
- Kwetiaw goreng siap untuk disantap.... Maksyosss.