Memasak Kwetiaw goreng ayam jamur mudah, enak, praktis. Siapkan wadah kemudian anda campur semua bahan bumbu perendam. Masukkan jamur kancing, jamur shitake, jamur kuping dan pokcoy, kemudian anda aduk semuanya hingga terlihat layu. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Masakan kwetiau goreng ini menambahkan jamur shitake serta sayuran lainnya seperti kol dan pokcay. Selain itu, telur ayam juga ikut menjadi bagian komposisi dalam penyajian kwetiau goreng jamur. Apabila anda bermaksud untuk membuat suguhan. Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Kwetiaw goreng ayam jamur dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Kwetiaw goreng ayam jamur
- Dibutuhkan 1 bks : Kwetiaw.
- Dibutuhkan : Dada ayam fillet 200 gr.
- Dibutuhkan 5 bh ukuran sedang : Jamur kuping.
- Dibutuhkan 1 bh : Tomat.
- Siapkan 2 butir : telur ayam.
- Persiapkan : Bumbu.
- Persiapkan 4 bh : Bawang putih.
- Siapkan 3 bh : Bawang merah.
- Siapkan 5 bh : Cabai rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt : Kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm : Saos tiram.
- Persiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sdm : Kecap manis.
Bihun Goreng Kwetiaw Tamie Capcay Fuyunghai Koloke Capcay Goreng Capcay Kuah Ayam Saos Mentega Telor Ceplok. Perbedaannya kwetiau goreng pontianak istimewa ini lebih komplit dan lengkap dan menggunakan daging sapi serta bahan pelengkap lainnya. Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera.
Step by Step memasak Kwetiaw goreng ayam jamur
- Siapkan bahan terlebih dahulu, potong kecil2 ayam dan jamur.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta cabai.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum.
- Masukkan cabai.
- Masukan ayam dilanjutkan dengan jamur.
- Di wadah terpisah, aduk kwetiaw dengan kecap manis dan asin, saus tiram.
- Campurkan kwetiaw ke wajan.
- Aduk sampai rata.
- Bisa disajikan dengan bawang goreng.
Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Kwetiau Goreng Jamur ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Bang Doel - Sawangan Lama. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Cara Membuat Kwetiau Goreng Ayam : Ulek bawang putih & kencur.