Resep Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Persiapkan 1 bungkus : kwetiaw.
- Siapkan : Daging sapi secukupnya (boleh ayam juga).
- Menyiapkan secukupnya : Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah : Telor ayam negeri.
- Menyiapkan secukupnya : Sayur hijau.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun bawang.
- Persiapkan secukupnya : Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap asin (cap 2 kambing).
- Menyiapkan secukupnya : Lada.
- Siapkan secukupnya : Kaldu jamur.
Step by Step memasak Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Pertama tama as usual panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangiiiii.
- Masukkan daging tulis sampai matang, tambahkan telur dan tumis sampai wangi.
- Tambahkan sayur hijau dan bubuhkan kaldu jamur secukupnya, masak sampai sayurnya layu.
- Masukkan kwetiaw, tambahkan kecap manis dan asin (sesuai selera) tambahkan air matang (jika suka kwetiaw basah, boleh air kaldu itu lebih enak lagi).
- Koreksi rasa, angkat.
- Terakhir tambahkan telor goreng, tabur daun bawang dan lada (lebih wangi lg tambhakn minyak bawang putih goreng).
- Siap di santap, di jamin rasanya lebih enaknya dari yang biasa kita beli di luar 🤪🤪🤪.