Memasak Kwetiauw ala abang2 nasi goreng mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Kwetiauw ala abang2 nasi goreng dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Kwetiauw ala abang2 nasi goreng
- Siapkan 1 bks : kwetiauw basah.
- Siapkan 2 bonggol : sawi.
- Siapkan 1 genggam : toge.
- Persiapkan 2 butir : telor.
- Siapkan : Ayam suwir(bisa di skip).
- Persiapkan 3 : bawang putih.
- Dibutuhkan : Merica.
- Siapkan 2 sdm : Saori.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan : Garam.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Menyiapkan : Daun bawang.
Proses memasak Kwetiauw ala abang2 nasi goreng
- Potong kwetiauw agar tidak panjang bgt waktu dikonsumsi. Cuci dg air mengalir, lalu rendam air panas 5mnt. Tiriskan.
- Iris sawi rendam air, agar tanah2 yg kadang menempel didaun sawi rontok dan mudah dibersihkan. Cuci tauge..
- Geprek bawang putih, cingcang. Kocok telor beri sedikit garam..
- Panaskan minyak, masukan telor. Orak arik. Masukan bawang putih dan merica. Jika sudah harum masukan ayam, kwetiaw, sawi, toge..
- Masukan saori, kecap, garam, kaldu jamur. Aduk rata tes rasa. Masukan daun bawang yg diiris tipis. Goseng sebentar. Matikan kompor..
- Sajikan..