Resep Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay mudah, nikmat, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
- Persiapkan 250 gr : Kwetiaw basah.
- Menyiapkan : Kubis.
- Menyiapkan : Sawi Sendok/sawi Hijau.
- Persiapkan : Ayam potong dadu/suwir.
- Dibutuhkan 4 butir : Bakso ayam.
- Siapkan 1 biji : Sosis ayam.
- Dibutuhkan 1 butir : Telur.
- Dibutuhkan 2 sdm : Kecap manis.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Saori saus tiram.
- Dibutuhkan : Garam.
- Menyiapkan : Gula.
- Persiapkan : Merica bubuk.
- Menyiapkan : Kaldu ayam.
- Dibutuhkan : Secukupnya.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
- Menyiapkan 6 siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 1 butir : Kemiri.
- Persiapkan : Cabe rawit merah(bisa di haluskan/di potong2, sesuai selera).
Step by Step memasak Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
- Haluskan semua bahan bumbu halus, di blender atau di uleg biasa bisa..
- Cuci bersih sawi dan kubis nya, kemudian di potong2 sedang memanjang aja, kemudian potong-potong bakso sosis..
- Cuci bersih kwetiaw basah, Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
- Pecahkan telur kocok seperti membuat telur dadar, tuang kedalam wajan yg sudah di beri minyak goreng, kemudian orak arik telur hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Masukkan sayuran yg sudah di potong2, di susul dengan potongan ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, jangan lupa bakso ayam dan sosisnya, tumis hingga semua tercampur rata,.
- Baru masukkan kwetiawnya, tumis san aduk hingga rata, tambahkan garam gula merica bubuk kaldu ayam(Royco) secukupnya, kecap manis dan Saori saus tiram nya.....
- Aduk semua nya, hingga matang merata, koreksi rasa... Jika sudah sesuai, tinggal di hidangkan di atas piring..