Mudahnya Menyajikan Lontong Sayur Ala Banjarmasin Nikmat Lezat

Resep Lontong Sayur Ala Banjarmasin mudah, enak, praktis.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Lontong Sayur Ala Banjarmasin dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Lontong Sayur Ala Banjarmasin

1. Menyiapkan : Lontong siap pakai.
2. Siapkan : Pelengkap :.
3. Persiapkan : Ayam & Telur masak habang (resep ada di postingan seblmnya).
4. Siapkan : Sayur Nangka.
5. Dibutuhkan : Kerupuk.
6. Persiapkan : Sayur Nangka :.
7. Menyiapkan 1/2 buah : (sedang) nangka muda.
8. Dibutuhkan 150 gr : kacang panjang (sy ganti buncis).
9. Persiapkan 750 cc : santan dari 1/2 butir kelapa.
10. Menyiapkan : Bumbu dihaluskan :.
11. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
13. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
15. Persiapkan : Bumbu cemplung :.
16. Menyiapkan 1 btg : daun serai.
17. Persiapkan 2 lbr : daun salam.
18. Menyiapkan 1 ruas jari : laos.

ads/link.txt

Proses memasak Lontong Sayur Ala Banjarmasin

1. Membuat sayur nangka : potong2 nangka, bersihkan, rebus hingga setengah empuk dgn sedikit garam.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu matang. Masukan santan, aduk spy santan tidak pecah..
3. Masukan nangka rebus dan buncis, tambahkan garam dan lada, masak hingga nangka dan buncis matang, koreksi rasa..
4. Penyajian : potong2 lontong, siram dengan sayur nangka, tambahkan ayam dan telur masak habang dan kerupuk..