Resep Ayam Bumbu Kecap Pedas mudah, gurih, praktis. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap Gunakan kecap yang berkualitas utama dengan tekstur cukup kental sehingga citarasa resep ayam pedas manis bumbu kecapnya benar benar enak dan. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang. Daging ayam minim alergi dan bisa diolah menjadi berbagai macam menu lezat.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit Tidak ada yang sulit dalam membuatnya, dan bumbunya pun pasti sudah tersedia di dapur Anda. Jangan lupa cari kecap yang berkualitas baik. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam Bumbu Kecap Pedas dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam Bumbu Kecap Pedas
- Siapkan 1/4 : Paha Ayam.
- Dibutuhkan 4 : Bawang Merah.
- Persiapkan 2 : Bawang Putih.
- Siapkan 2 : Cabai Merah.
- Menyiapkan 5 : Cabai Rawit Setan.
- Persiapkan 1 : Kemiri.
- Persiapkan 1 ST : Merica.
- Persiapkan 1 : Serai.
- Persiapkan 1/2 Ruas Jari : Laos, Kunyit & Jahe.
- Dibutuhkan 1 : Daun Jeruk & Salam.
- Menyiapkan 1 Helai : Daun Bawang.
- Dibutuhkan 4 SM : Kecap Bango.
- Menyiapkan Secukupnya : Royco, Garam & Gula.
- Menyiapkan 400 Ml : Air.
- Siapkan : Minyak Goreng.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu. Tambahan Bango Kecap Manis Pedas Gurih bisa menambah rasa sekaligus. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker.
Proses memasak Ayam Bumbu Kecap Pedas
- Rebus Ayam sebentar agar tdk amis, lalu goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Uleg Bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, merica, jahe, kunyit hingga halus. serai & laos cukup digeprek..
- Tumis bumbu halus bersama serai, laos, daun salam & daun jeruk hingga harum. Masukan Air, Ayam & Kecap..
- Tambahkan gula, garam, royco. Sebelum air Menyusut taburi dengan daun bawang. Masak lagi hingga bumbu meresap sempurna..
Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku!