Resep mudah Ayam Kecap Daun Jeruk Pedas Enak Sederhana

Memasak Ayam Kecap Daun Jeruk Pedas mudah, nikmat, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam Kecap Daun Jeruk Pedas dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Ayam Kecap Daun Jeruk Pedas

1. Siapkan 1/2 kg : Ayam potong sedang atau kecil.
2. Persiapkan 2 : Daun salam.
3. Siapkan 4 : daun jeruk.
4. Menyiapkan secukupnya : Air matang.
5. Persiapkan 2 cm : Jahe geprek.
6. Siapkan 2 cm : Lengkuas geprek.
7. Siapkan : Penyedap non msg.
8. Persiapkan secukupnya : Garam, gula, lada.
9. Siapkan 3 sdm : Kecap manis.
10. Persiapkan : Cabe besar iris serong, buang bijinya.
11. Dibutuhkan secukupnya : Kemangi.
12. Siapkan : Bumbu halus.
13. Siapkan 5 : bawang putih.
14. Persiapkan 8 : bawang merah.
15. Siapkan : Bumbu pedas.
16. Siapkan 8 : Cabe rawit, goreng dan haluskan.

ads/link.txt

Proses memasak Ayam Kecap Daun Jeruk Pedas

1. Rebus ayam hingga darah dan lemak terangkat. Lalu goreng setengah matang (jangan terlalu kering). Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masukkan ayam tumis kira-kira 1 menit dengan api kecil. Tambahkan kecap lalu air..
3. Masak dengan api sedang hingga kuah setengah surut dan mengental. Kecilkan api dan masukkan garam, gula, lada, penyedap. Test rasa. Sisahkan yang sudah matang untuk si kecil. Lalu Masukkan bumbu pedas aduk masakan dan cabe besar iris juga kemangi. Siap dihidangkan dengan nasi hangat..