Memasak Lontong Sayur Pulau Bangka mudah, gurih, praktis. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya.
Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini. Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Lontong Sayur Pulau Bangka dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Lontong Sayur Pulau Bangka
- Dibutuhkan 1 ikat : kacang panjang iris serong2.
- Siapkan 1/2 bh : bengkoang sedang iris korek api.
- Dibutuhkan 1 ons : udang segar, cuci bersih iris2 kecil.
- Menyiapkan 1 sdm : ebi dihaluskan.
- Dibutuhkan : Bumbu yg di haluskan.
- Persiapkan 6 siung : Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas : kencur.
- Menyiapkan 1/2 ruas kecil : kunyit.
- Persiapkan 1 sdm : terasi bangka(bila terasi abc cukup 1/2 sdt saja).
- Persiapkan : Bahan non halus.
- Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 sdm : kaldu jamur.
- Menyiapkan 2 sdt : gula pasir.
- Persiapkan : Santan kara 250 ml(dilarutkan dgn air menjadi 650 ml).
Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya. Resep Lontong Sayur APK is Food & Drink app on android. According to the introduction of Dapur Resep, Resep Lontong Sayur is a Food & Drink app on the Android platform. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah.
Proses memasak Lontong Sayur Pulau Bangka
- Siapkan bahan sayuran..
- Siapkan bumbu2nya.Haluskan.Saya menghaluskan bumbu dgn menggunakan blender yg saya beri 3 sdm minyak goreng.Sisihkan..
- Siapkan santannya didihkan sambil terus diaduk biar tdk pecah.Setelah mendidih.Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit mentega.Setelah harum masukkan daun salam dan laos.Setelah itu masukkan ebi halusnya tambahkan air didihkan.Masukkan udangnya lalu sayur2annya.Masak hingga sayur2an 1/2 matang, bumbui dgn gula,garam dan kaldu jamur..
- Tambahkan santan.Aduk2 sebentar sampai kuah tercampur rata.Masak hingga sayuran matang sambil diaduk2 jgn sampai santan pecah.Koreksi rasa.Jika telah pas angkat dan hidangkan beserta lontong atau ketupat..nikmat disantap dgn sambalnya(sambal cinge/ sambal bawang matang)😋😋😋.
Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok. Menu lontong sayur akan semakin nikmat dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Lontong sayur termasuk menu sarapan atau bisa juga sebagai jajanan pada siang hari. Pada saat ini cukup mudah ditemukan pedagang kaki lima yang Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai.