Cara Memasak Lontong kikil surabaya Praktis Enak

Memasak Lontong kikil surabaya mudah, cepat, praktis. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras yang dibungkus daun pisang dan dimasak rebus kedalam air yang mendidih hingga matang. Rasanya yang tawar sama seperti nasi namun lontong memiliki tekstur yang sangat kenyal dan enak sekali. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya.

Dan dalam resep ini insyaAllah kikil tidak bau amis 😁. Yuk membuat! 😄 Kikil Bu Sugeng Surabaya [image source] Nama : Lontong Kikil Bu Sugeng Alamat: Jl. Ratna, Ngagel, Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Lontong kikil surabaya dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Lontong kikil surabaya

1. Persiapkan 1/2 kg : kikil sapi.
2. Siapkan 2 batang : sereh.
3. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
4. Menyiapkan 1 ruas jempol : jahe.
5. Menyiapkan : bawang putih goreng tumbuk kasar.
6. Menyiapkan : bumbu halus :.
7. Siapkan 9 siung : bawang merah.
8. Siapkan 8 siung : bawang putih.
9. Persiapkan 4 pcs : cabe merah (kalo mau lebih pedes bisa di tambahin).
10. Siapkan 5 butir : kemiri.
11. Menyiapkan 1/2 sdt : bubuk ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas ibu jari : kunyit (kunir).
13. Menyiapkan secukupnya : gula.
14. Menyiapkan secukupnya : garam.
15. Menyiapkan 1/4 sdt : jinten.
16. Dibutuhkan : pelengkap :.
17. Menyiapkan 6 buah : lontong.
18. Persiapkan : jeruk nipis.
19. Dibutuhkan : daun bawang iris halus.
20. Siapkan : bawang goreng.

Kikil Sapi Waru Jaya [image source] Nah, kali ini warung yang menyediakan kikil sapi super lezat adalah Kikil Sapi Waru Jaya. Letaknya sendiri bukan di Surabaya, melainkan di kawasan Waru. Lontong kikil ini hanya ada di surabaya di jl raya bendul merisi. Lontong Kikil Surabaya Ini merupakan sajian potluck yang saya bawa saat acara Home Made Food Fiesta NCC Surabaya, hari minggu kemarin.

ads/link.txt

Tahapan memasak Lontong kikil surabaya

1. Rebus kikil yg telah di cuci bersih selama 15 mnit. lalu matikan api dan tutup diamkan selama 1 jam, setelah itu buang airnya dan rebus lagi selama 15mnit.
2. Siapkan bahan dan haluskan bumbu.
3. Setelah kikil empuk tumis bumbu halus hingga harum dan dilanjutkan bumbu yg lain.
4. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam rebusan kikil dan koreksi rasa.
5. Tambakan perasan jeruk nipis sebelum makan agar lebih segar, dan bisa di tambahkan daun bawang serta bawang goreng. karna saya lupa beli jd gak pake.

Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lontong, di Surabaya lontong kikil sapi banyak dijual di sepanjang jalan protokol dan jalan gang-gang sempit. Ada yang menjualnya dengan gerobak, warung dan juga sepeda motor. Taraaa. ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami. Tapi puuaaaass banget ama hasilnya. gak kalah ama.