Resep mudah Ayam kecap pedas Yummy Mantul

Resep Ayam kecap pedas mudah, gurih, praktis. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ayam kecap pedas dengan 26 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ayam kecap pedas

1. Siapkan 6 potong : ayam (aku pake 1/2 bagian ayam aja).
2. Dibutuhkan 1 balok : tahu (aku potong jdi 5 bagian).
3. Menyiapkan 1/2 bagian : bawang bombay (diiris).
4. Menyiapkan 4 siung : bawang merah (diiris).
5. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih (diiris).
6. Dibutuhkan 1 btr : kemiri (cincang halus).
7. Dibutuhkan 8 : rawit hijau (sesuai selera).
8. Menyiapkan 10 : cabe merah keriting (giling halus).
9. Dibutuhkan 3 cm : Kayu manis ukuran.
10. Siapkan 3 btr : cengkeh.
11. Persiapkan 1 bunga : lawang.
12. Siapkan 2 btr : kapulaga.
13. Menyiapkan 1/4 sdt : ketumbar halus.
14. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah (cincang halus).
15. Menyiapkan : Kecap.
16. Persiapkan : Saus tiram.
17. Persiapkan : Bawang putih bubuk.
18. Persiapkan : Garam.
19. Dibutuhkan : Lada.
20. Siapkan : Minyak.
21. Menyiapkan : Air.
22. Persiapkan 1 sdm : air asam jawa.
23. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
24. Persiapkan 4 lbr : daun jeruk.
25. Persiapkan 1 ruas jari : jahe (geprek).
26. Dibutuhkan 1 btg : daun bawang (diiris).

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Ayo pilih makan Khas Indonesia. - Ayam Kecap Pedas - Ayam Kecap Praktis Sederhana - Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana - Ayam Bakar Kecap - Ayam Bumbu Kecap - Ayam Kecap Bango - Ayam Kecap Mentega. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas!

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam kecap pedas

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih dengan saus tiram, bawang putih bubuk dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kalau gak punya bawang putih bubuk, bisa diganti dengan 1 siung bawang putih yg dihaluskan..
2. Panaskan minyak. Goreng tahu dan ayam yg telah dimarinasi tadi dengan api sedang. Goreng ayam jgn terlalu kering. Sampai agak sedikit kecoklatan, angkat saja..
3. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe geprek, kemiri cincang, daun salam, daun jeruk dan semua rempah. Tumis hinggak layu dan wangi..
4. Setelah wangi dan mulai layu, masukan cabe merah halus, gula merah, kecap, saus tiram, garam, lada. Aduk sampai semua tercampur dan cabe mulai matang..
5. Lalu masukan ayam dan tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk sebentar sampai semua sisi ayam dan tahu terbalur dengan bumbu yg sudah ditumis. Lalu masukan air secukupnya. Air ditakar saja. Guna air agar bumbu tumis meresam sempurna kedalam ayam dan tahu..
6. Aduk rata. Tunggu sampai mulai mendidih. Apabila sudah mendidih. Masukan air asam jawa, rawit. Aduk kembali..
7. Apabila telah didapat konsistensi kuah yg kita inginkan, lalu koreksi rasa. Kalau saya tidak terlalu berkuah dan tidak terlalu kering. Agak mengental..
8. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk sebentar. Lalu matikan api. Siap disajikan..
9. Selamat mencoba🥰.

Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).