Memasak Ayam kecap manis pedas mudah, yummy, praktis. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam kecap manis pedas dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam kecap manis pedas
- Menyiapkan 1/4 gram : dada ayam fillet.
- Menyiapkan 1 lembar : daun salam besar.
- Siapkan 1 buah : serai.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula.
- Dibutuhkan Secukupnya : bubuk lada.
- Dibutuhkan Secukupnya : penyedap.
- Dibutuhkan 2 buah : bawang daun.
- Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis (sesuai selera).
- Menyiapkan 2 sdm : tepung terigu.
- Menyiapkan Secukupnya : tepung serbaguna.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 buah : cabe merah keriting.
- Persiapkan 15 buah : cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 1 buah : kemiri.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Mudah, bukan? Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Proses memasak Ayam kecap manis pedas
- Fillet dada ayam potong dadu, dan rebus dengan penyedap rasa, rebus bentar cukup setengah matang saja.
- Buat adonan pada tepung terigu+ penyedap rasa utk adonan basah dan tepung serbaguna untuk clot nya. Kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum + serai+salam. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa,kemudian potong cabe rawit belah 2 saja Kemudian tes rasa.
- Bila rasa sudah pas masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, kemudian di aduk smpai bumbu nempel. Tambahkan daun bawang potong miring. Dan hidangkan.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis. Mungkin sudah terbayang apa rasanya ya Bun. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.