Memasak Lontong mudah, enak, praktis. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice.
Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau.
Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco.
Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Lontong dengan 6 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Lontong
- Siapkan 6 cup : beras.
- Persiapkan 7 cup : air (sesuaikan dengan jenis berasnya).
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun pisang.
- Menyiapkan Secukupnya : tali rafia.
- Siapkan 2 lembar : daun pandan (optional).
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves.
Tahapan memasak Lontong
- Siapkan bahan2. Cuci bersih beras, lalu beri air, garam dan 1 lembar daun pandan..
- Masak beras menggunakan kompor dengan api sedang, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong dibagian bawahnya. Setelah air menyusut dan agak berkurang, matikan kompor. Kondisi beras setengah matang ya moms..
- Tunggu sampai hangat, lalu tutug2/tekan2..
- Siapkan daun pisang, bersihkan dengan cara di lap menggunakan serbet bersih, lalu panaskan sebentar diatas api kompor agar daunnya tidak kaku dan tidak mudah sobek (atau bisa juga dijemur dl daunnya)..
- Masukkan nasi kedalam daun, lalu bungkus (jgn tll longgar membungkusnya agar hasil lontongnya padat). Ikat 2 buah lontong jadi satu menggunakan tali rafia..
- Masukkan lontong kedalam panci, lalu tambahkan air sampai semua permukaan lontong terendam. Saya tambahkan 1 lembar daun pandan didalam air rebusannya..
- Masak sampai air mendidih. 30 menit setelah air mendidih, matikan api, diamkan selama 30 menit (pancinya ditutup ya moms). Setelah 30 menit didiamkan, masak lagi sampai air mendidih kembali, masak 30 menit lagi, dihitung dari setelah air mendidih..
- Setelah 30 menit, matikan kompor, angkat lontong, tiriskan. Buka ikatan tali rafia nya. Lontong siap disajikan bersama sayur dan lauk khas Hari Raya..
Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan kepada kami akan kami review dan yang ber hasil lolos akan. Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah.