Resep Mudah Bistik Ayam Khas Banjar Enak Sempurna
menyiapkan resep Bistik Ayam Khas Banjar dengan 21 bahan dan 4 tahapan, yang enak sempurna.
Mengolah Bistik Ayam Khas Banjar mudah, gurih, praktis.
21 bahan 4 tahapan, resep Bistik Ayam Khas Banjar
Hai Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Bistik Ayam Khas Banjar dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bistik Ayam Khas Banjar
- Siapkan 500 gr : ayam, potong2.
- Dibutuhkan 2 bh : kentang. Potong2.
- Persiapkan 2 bh : wortel, potong2.
- Menyiapkan 1 btg : daun bawang, iris.
- Menyiapkan 3 btg : seledri, iris (sy lg gak pake).
- Dibutuhkan 4 cm : kayu manis.
- Menyiapkan 2 bh : bunga Lawang/bunga sisir.
- Dibutuhkan 4 bh : cengkeh.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm : saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm : gula merah, sisir.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Minyak utk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt : pala bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 btr : bwg merah.
- Menyiapkan 4 siung : bwg putih.
- Menyiapkan 2 btr : kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1/4 ruas : jahe.
Jika semua komposisi Bistik Ayam Khas Banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Bistik Ayam Khas Banjar
- Goreng kentang sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan cengkeh, bunga Lawang, kayu manis, dan ayam. Aduk.
- Beri air secukupnya, masukkan lada, pala, ketumbar, kecap, gula merah saos tomat & wortel, aduk rata masak smp air agak menyusut.
- Masukkan kentang, goreng dan garam lalu aduk rata masuk sebentar, taburi daun bawang, angkag dan siap dihidangkan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode gampang membikin dengan pesat resep Bistik Ayam Khas Banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
