Memasak Ayam kecap manis pedas mudah, enak, praktis. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam kecap manis pedas dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam kecap manis pedas
- Persiapkan 1 1/2 kg : Ayam potong.
- Siapkan 1 bh : Bawang bombay iris iris.
- Persiapkan 3 lbr : Daun jeruk.
- Siapkan 2 cm : Jahe geprek.
- Persiapkan 1/2 btg : Daun bawang iris iris.
- Persiapkan 1 btg : Serai geprek.
- Dibutuhkan 3 bh : Cabe merah.
- Persiapkan 9 bh : Cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya : Saus teriyaki.
- Siapkan secukupnya : Gula garam.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih.
- Siapkan secukupnya : Ketumbar.
- Dibutuhkan sejumput : Garam.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Mudah, bukan? Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Proses memasak Ayam kecap manis pedas
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong. Rebus ayam setengah matang. Angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai, jahe, serai, daun jeruk dan bawang bombay..
- Tambahkan kecap manis, Gula Garam dan saus teriyaki secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Aduk hinggal air meresap dan mengental. Koreksi rasa.
- Jika sudah terasa pas tambahkan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Siap disajikan..
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis. Mungkin sudah terbayang apa rasanya ya Bun. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.