Memasak Lontong Sambal Goreng spesial mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Assalamualaikum teman sansan kali ini sansan nyobain resep lontong goreng nih.enak juga ternyata.apa lagi di tambah mie instan sebagai tambahan.hmm. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan lengkap dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang.
Nasi Putih Bebek Goreng Tempe Goreng Kremes Sambal Ndombleh Lalap.
Lontong Tahu Kecambah Lento Kuah Petis Sambal Ndombleh.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Lontong Sambal Goreng spesial dengan 30 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Lontong Sambal Goreng spesial
- Siapkan 250 gr : udang.
- Menyiapkan 250 gr : rempelo ati.
- Menyiapkan 250 gr : telur puyuh.
- Menyiapkan 5 potong : tahu.
- Persiapkan : Daun bawang.
- Dibutuhkan : Sereh geprek.
- Menyiapkan : Daun salam.
- Dibutuhkan : Kaldu bubuk.
- Siapkan sisir : Gula merah.
- Siapkan : Kecap.
- Persiapkan 3 bungkus : santan instan.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
- Menyiapkan 500 ml : air.
- Persiapkan : Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan : Lontong.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 9 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah : cabai merah kriting (jika ingin pedas bisa ditambahkan).
- Menyiapkan 1 buah : tomat.
- Persiapkan 5 butir : kemiri sangrai.
- Siapkan 1 cm : jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas.
- Persiapkan 1 sdt : terasi matang.
- Persiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 5 lembar : daun jeruk (buang batangnya).
- Siapkan : Gula putih.
- Siapkan : Garam.
Bahan terakhir adalah pindang telur. instagram.com/heytheresia. Itulah tahapan dalam membuat lontong cap go meh yang enak. Prosesnya memang lama, tapi inilah yang membuatnya spesial. Lontong Cap Go Meh is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine.
Tahapan memasak Lontong Sambal Goreng spesial
- Rebus rempelo ati & telur puyuh, lalu potong rempelo ati sesuai selera, kemudian sisihkan..
- Potong-potong tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang & sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai tercium harum, masukkan sereh geprek, daun salam, dan potongan daun bawang. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula merah yg sudah disisir, kecap secukupnya (bisa di skip), kaldu bubuk, aduk-aduk hingga keluar aromanya..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan rempelo ati, telur puyuh dan tahu. Aduk merata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga air mendidih..
- Masukkan santan, lalu aduk-aduk dan biarkan mendidih hingga agak asat (air menyusut ¾ bagian) dan siap sajikan bersama lontong/ketupat dan beri taburan bawang goreng sebagai pemanis. Tambahkan kerupuk udang sebagai pelengkap sajian..
It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which includes opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetables soup, hot and spicy liver, hard boiled pindang egg. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.