Memasak Lontong Gulai Buncis mudah, yummy, praktis. Buat pecinta kuliner silahkan like & subcribe ya untuk pemberitahuan video video selanjutnya. Hari ini coba masak lontong,,Alhamdulilah berhasil. ~keep watching guys~. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Kuah lontong sayur padang sendiri biasanya berisi campuran gulai nangka, kacang panjang, terkadang juga sayur buncis.
Lontong sayur padang tidak akan lengkap tanpa sayuran ini.
Lontong Daun Pisang dengan Kuah Gulai Buncis Bumbu Rempah Pilihan Ditabur Serondeng.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Lontong Gulai Buncis dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Lontong Gulai Buncis
- Dibutuhkan 1 pack : ketupat mini instan (rebus sesuai petunjuk).
- Menyiapkan 250 gr : buncis iris serong.
- Persiapkan 2 buah : wortel iris memanjang.
- Menyiapkan : Rimbang secukupnya (bisa diskip kalau tidak suka).
- Menyiapkan 2 papan : petai.
- Menyiapkan 1 bungkus : tahu kering.
- Persiapkan 2 kg : santan campur bukan yang murni ya + 500 gr santan encer.
- Siapkan 600 ml : air untuk menyesuaikan kekentalan kuah yang diinginkan.
- Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan 15 siung : bawang merah, haluskan.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih haluskan.
- Persiapkan 35-50 buah : cabe rawit haluskan.
- Persiapkan 30-50 gr : udang ebi haluskan.
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah Tetapi apakah teman teman tahu bagaimana cara membuat lontong dan bumbu lontong sayur yang enak? Anda hanya perlu menyediakn telur rebus, tauco asin, cabai rawit, buncis, dan beberapa bumbu pelengkap. Resep Lontong Plastik Presto Anti gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong plastik disini bukan berarti dari beras plastik, melainkan lontong yang dibuat dari beras short grain menggunakan.
Proses memasak Lontong Gulai Buncis
- Panaskan minyak goreng lalu tumis duo bawang hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit halus, tumis kembali hingga hilang langunya dan benar benar masak, lalu masukkan ebi aduk sebentar saja..
- Tuangkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan sayur satu persatu, aku mulai dari wortel, lalu rimbang, petai, lalu buncis..
- Aduk terus hingga santan dan sayur benar benar masak, beri garam, cek rasa, kalau terlalu kental, bolwh dimasukkan air yang 600 ml tadi..
- Setelah gulai masak, lontong bisa dihidangkan dengan gulai, ayam bumbu lengkuas, bawang goreng dan emping.
Ada sayur pakis muda di warung. Penambahan air dingin kadang menyebabkan buncis/kacang panjang kaku setelah dimasak. A very busy small Resto, serving Indonesian foods, I had lontong Opor for my light lunch, it was delicious. Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Rasanya seperti gulai, tapi lebih gurih dan kental, karena memakai kacang halus di bumbunya.