Resep Lengko Sapi / Lontong kari Sapi mudah, mantul, praktis. Tag : Lontong Lengko Kari Sapi. Resep Cara Membuat Lengko Ketupat Daging Sapi. Zofaytexaw.com - Lengko ketupat merupakan makanan khas Tasik paling di minati hingga sekarang.
Soto Tangkar Dan Sop Kaki Sapi Paspor.
Potong kecil-kecil lontong yang sudah dingin kedalam piring atau. mangkok lalu tambahkan sayur kari daging sapinya yang masih hangat lalu tambahkan bawang goreng beserta kerupuk udang goreng dan tambahkan acar ketimun yang sudah.
Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Lengko Sapi / Lontong kari Sapi dengan 25 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi
- Menyiapkan 1/4 kg : daging sapi.
- Dibutuhkan 1 bgks : kara santan cair.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 : sereh geprek.
- Siapkan : Lengkuas geprek.
- Menyiapkan Sedikit : Pala bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit : Merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya : air.
- Siapkan : Bahan halus.
- Persiapkan 7 : bawang putih.
- Persiapkan 10 : bawang merah.
- Siapkan 5 : cabe merah buang bijinya.
- Dibutuhkan Sedikit : ketumbar.
- Dibutuhkan 4 buah : kemiri digoreng dlu.
- Menyiapkan Sedikit : kunyit.
- Menyiapkan : Bahan acar.
- Persiapkan 2 buah : timun.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel.
- Menyiapkan 3 : bawang merah.
- Dibutuhkan : Secukupnua garam.
- Siapkan Secukupnya : gula.
- Persiapkan Sedikit : air.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan khas kuah kaldu bersantan yang enak dan gurih. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang.
Step by Step memasak Lengko Sapi / Lontong kari Sapi
- Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu.
- Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas.
- Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci.
- Masukan air secukupnya.
- Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi.
- Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair.
- Siap disajikan.
Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Sapi jenis unggulan yang memiliki bentuk tubuh yang besar,padat, kompak, panjang dan warna coklat tua diseluruh tubuhnya. Selama berabad-abad, sapi ini telah didomestikasikan (diternakkan). Mengenai nasi lengko, olahan tersebut merupakan perpaduan antara nasi dengan isian berupa sayur dan Sebenarnya makanan ini hampir sama dengan lontong-lontong lain, namun karena adanya kari itulah Terdapat dua jenis daging untuk pembuatan karinya, yakni daging sapi dan sapi ayam.