Memasak Lontong isi mudah, mantul, praktis. Kebalikan.pengen jadi peserta upacara biasa gak pernah kesampaian.capek tau jadi komandan upacara terus.salam lemperhttps. Catatan: jika suka lontong yang lembek, isi daun pisang separuhnya saja. Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi.
Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Lontong Isi Ayam Wortel.
Mau buat bekal sarapan pagi yang praktis dan tinggal "leeb" tanpa Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan satu porsi Lontong Isi.
Biasanya lontong isi ayam, lontong isi daging sapi, lontong isi sayur, seperti wortel, lontong isi kentang yang paling disukai anak-anak.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Lontong isi dengan 15 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Lontong isi
- Dibutuhkan 400 gr : beras putih.
- Siapkan 2 buah : wortel.
- Siapkan 1 buah : kentang manis.
- Menyiapkan 100 gr : daging sapi.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan Secukupnya : kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : air untuk merebus.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya : tali untuk mengikat.
- Menyiapkan Secukupnya : daun pisang untuk membungkus.
Jika ingin awet tahan lama sebaiknya membuat lontong isi. Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Ambil sedikit nasi aron sambil dipipihkan. Lontong di lap satu persatu hingga uapnya kering.lontong isi siap di sajikan dengan Ayam Bumbu Petis Udang atau Opor Ayam.
Proses memasak Lontong isi
- Bersihkan beras, Tanak dengan menggunakan 800ml air.
- Kupas wortel dan kentang kemudian cuci bersih.
- Potong Potong sesuai selera.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Iris daun bawang.
- Tumis bumbu kemudian masukan daging sapi (rebus dahulu dan potong kecil-kecil),wortel,kentang daun bawang daun salam.
- Tambah sedikit air.
- Tuangkan kecap, taburi garam,kaldu jamur dan merica.
- Setelah matang simpan kedalam mangkok untuk isian lontongnya.
- Bentuk beras yang sudah ditanak dan sedikit ditumbuk tumbuk kemudian tambahkan isian secukupnya,ikat dengan tali.
- Rebus lontong isi kurang lebih 2 jam agar lontong padat dan tak mudah basi.
- Setelah matang tiriskan dan angin angin agar lontong padat dan tidak mudah basi.
Selamat mencoba……… Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Bikin Arem-Arem / Lontong Isi untuk Buka Puasa.