Resep Ayam geprek sambal mangga muda mudah, enak, praktis. Ayam Geprek VS Terong Sambel Mangga Muda. Cara membuat, Resep Masakan, Ayam Bakar Sambal Mangga - praktis - sederhana - Bahan dasar Mangga Muda. Terima kasih kalian sudah nonton Semoga suka dengan videonya Please like,komen and subscribe Mohon maaf jika ada salah kata Atau kekurangan di video ini.
Sambal mangga merupakan perpaduan anta mangga muda dan sambal mentah. Rasa sambal mangga yang asam dan pedas membuat selera makan meningkat apalagi bila disajikan dengan ikan bakar atau ayam bakar. Silahkan kunjungi channel Raja Masak untuk melihat aneka resep sambal. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam geprek sambal mangga muda dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam geprek sambal mangga muda
- Menyiapkan 4 : paha ayam(boleh ayam apanya saja).
- Persiapkan 1 buah : mangga.
- Siapkan : Tepung chiken.
- Dibutuhkan : Bumbu.
- Menyiapkan 10 : cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan : Tomat(boleh skip).
- Persiapkan secukupnya : Garam dan penyedap.
- Siapkan : Minyak goreng.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Bayangkan kalau ayam geprek, mi ayam, atau bakso disajikan tanpa sambal. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Step by Step memasak Ayam geprek sambal mangga muda
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua....
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna.
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat...
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja.
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌.
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Masukkan mangga muda yang sudah diserut, kemudian uleg kembali secukupnya.