Resep Lontong presto mudah, nikmat, praktis. Membuat lontong tidak mudah dan sederhana, belum lagi gagalnya, tapi semua itu berubah setelah saya mengenal cetakan lontong dan panci presto. Membuat lontong semudah membalikkan telapak tangan (aisshh.). Tata bungkusan lontong di panci presto dengan cara zig-zag supaya semua bisa masuk.
Resep Lontong (buat dengan panci presto). Banyak yang bilang kalau lontong beli aja yang sudah mateng, gampang. Balik lagi, kalau masak sendiri yang pertama terpikirkan adalah sehatnya, kebersihannya dan bahan yang kita gunakan. Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Lontong presto dengan 5 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Lontong presto
- Menyiapkan 4 cup : beras(takaran beras magiccom).
- Persiapkan Sejumput : garam.
- Persiapkan : Daun pisang.
- Persiapkan 8 pc : Cetakan lontong.
- Siapkan 3 liter : air utk merebus.
Jadi ada semangatnya untuk selalu memasak (untuk konsumsi. Mudaha mudahan bisa mempermudah sobat dapur. Alhamdulillah sukses bikin lontong untuk pertama kalinya, lontong legit plus suka ada warna ijonya karena pakai daun pisang batu/klutuk, kebetulan dapat daun pisang dari rumah saudara jadi punya banyak dan simpan untuk stok dikulkas, ah sayamah punya daun pisang aja udah. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Tahapan memasak Lontong presto
- Cuci bersih beras tiriskan dan beri sejumput garam sisihkan kemudian potong daun sesuai ukuran cetakan lontong potong daun sampai semua cetakan terisi daun.
- Masukkan 6sdm beras kedlm cetakan lontong lakukan sampai habis.
- Susun cetakan lontong yg sdh berisi beras dan air di panci presto tutup rapat panci dan masak lontong dgn api sedang sampai presto bunyi mendesis biarkan sampai 30 s/d 45menit dr bunyi stlh itu matikan kompor biarkan sampai uap menghilang(me angkat sdkt pluit ganjal dgn sutil biarkan uap menghilang sampai bunyi klik) baru buka tutup panci angkat lontong pindahkan dlm wadah biarkan sampai dingin atau biar cepat dingin nyalakan kipas angin stlh dingin baru sajikan dgn sayur lontong/sate atau baso.
Tutup panci presto, tunggu sampai keluar desisian. Resep Lontong Plastik Presto Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong plastik disini bukan berarti dari beras plastik, melainkan lontong yang dibuat dari beras short grain menggunakan bungkus kemasan pelastik tahan panas untuk membungkus beras menjadi lontong yang lembut, empuk, padat dan kenyal. Cara membuat lontong daun pisang yang baik Bahan : Daun pisang kepok atau klutuk yang cukupan, atau tidak terlalu tua atau muda. Kita biasanya beli bakso, supaya lebih enak ditambah cairan berwarna hitam, ada yang manis dan asin, itu namanya JAJAN.