Resep Ayam kecap kuah manis pedas mantappu mudah, enak, praktis. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar diperhatikan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.
Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe.
Masukkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata, diamkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap Ajak kelurga untuk menikmati resep ayam kecap bumbu kecap pedas nikmat.
Perlu diingat kembali resep tersebut di atas untuk satu porsi keluarga.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam kecap kuah manis pedas mantappu dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam kecap kuah manis pedas mantappu
- Persiapkan : Ayam 1/2 kg (yang sudah digoreng).
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 10 buah : rawit hijau.
- Persiapkan Secukupnya : merica.
- Menyiapkan Secukupnya : kunyit.
- Menyiapkan Secukupnya : jahe.
- Menyiapkan Secukupnya : lengkuas.
- Siapkan : Pelengkap:.
- Siapkan 1 buah : tomat potong dadu.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun bawang.
- Persiapkan 3 buah : cabai merah (iris serong).
- Menyiapkan : Daun pampung secukupnya (opsional).
- Dibutuhkan : Kuah kaldu ayam (opsional, bisa diganti air biasa).
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan : Merica bubuk.
- Menyiapkan : Penyedap rasa.
- Dibutuhkan : Kaldu bubuk.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu. Tambahan Bango Kecap Manis Pedas Gurih bisa menambah rasa sekaligus. Resep Ayam Kecap - Ayam - Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dapat atau bahkan sering kita temui.
Tahapan memasak Ayam kecap kuah manis pedas mantappu
- Haluskan bumbu, dan siapkan ayam yg sudah digoreng serta bahan pelengkap yang sudah dipotong (tomat, cabai merah, daun bawang, daun pampung).
- Tumis bumbu halus lalu masukkan tomat, cabai merah, daun bawang dan daun pampung. Tumis hingga harum, kemudian masukkan kuah kaldu ayam secukupnya lalu masukkan juga ayam yang sudah digoreng,.
- Tunggu hingga mendidih masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dannn ayam siap disajikan.
Terdapat banyak variasi dari masakan ayam kecap ini. Jika kaki ayam sudah empuk dan kuah mulai berkurang (namun masih ada sedikit kuah, bukan berkuah banyak seperti semur) Kalau mau dibuat pedas, tinggal tambahkan cabai sesuka selera. Nikmati pula bumbu pedas manis gurih sisa dari ungkepan ayam. Nah, agar anda bisa menyajikan Kemudian, masukkan ayam yang telah direbus kedalamnya dan masukkan pula kecap manis Lalu masak ayam hingga kuah mengental dan menyusut sampai daging ayam matang secara merata. Gambar ayam kecap di atas adalah ayam goreng dengan kuah kecap bumbu halus, daging ayam yang gurih akan terasa sangat nikmat Masukkan kecap manis, daun bawang dan tomat serta masak sampai kuah mengental dan menyerap ke daging. matikan api, angkat lalu siap untuk sajikan.