Memasak Lontong Sayur Komplit mudah, cepat, praktis. Lontong sayur komplit Setiap pulang ke ranah minang,selalu ini yang dicari untuk sarapan pagi,Ini pake cabe kering homemade,saya pilih cabe besar yang tidak begitu pedas,sesudah dikukus jemur hingga kering. Ketika akan memakai,rendam sebentar dengan air panas. Untuk lontongnya saya memakai cetakan lontong,jadi hasilny b.
Kalo orang betawi biasanya bikin sayur godoknya pakai pepaya mud.
Semurnya pun biasa saya buat komplit (daging-telur-kentang-tahu), tapi kali ini saya pakai bahan yg ada.
LONTONG SAYUR KOMPLIT Dapur Mak Sean.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Lontong Sayur Komplit dengan 78 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Lontong Sayur Komplit
- Dibutuhkan : Lontong.
- Siapkan 2 cup : beras.
- Persiapkan : Daun pisang.
- Siapkan : Besek.
- Menyiapkan sedikit : Garam.
- Dibutuhkan : Kuah Lontong.
- Menyiapkan 5 buah : wortel.
- Menyiapkan 2 ons : buncis.
- Dibutuhkan 10 : udang segar.
- Dibutuhkan 6 potong : tahu putih potong segitiga goreng.
- Siapkan 2 liter : air.
- Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 batang : sere.
- Menyiapkan 2 bunga : lawang.
- Dibutuhkan 2 cm : kayu manis.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu jamur.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 6 : bawang merah.
- Menyiapkan 4 : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : jintan manis.
- Siapkan 1 sdt : bubuk kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt : bubuk ketumbar.
- Siapkan 5 : kemiri.
- Siapkan 2 sdm : cabe halus.
- Persiapkan : Tauco Udang Tahu.
- Menyiapkan 1 ons : cabe hijau.
- Siapkan 1 ons : udang segar.
- Menyiapkan 6 potong : tahu putih potong2 goreng.
- Siapkan 10 : bawang merah.
- Siapkan 10 : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : cabe merah halus.
- Dibutuhkan 1 batang : sere.
- Persiapkan 2 cm : lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 sdm : tauco.
- Dibutuhkan 100 ml : santan kental.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan Sedikit : kaldu jamur.
- Siapkan : Bihun.
- Siapkan 230 g : bihun rendam.
- Dibutuhkan 1 ons : kol.
- Menyiapkan 1 buah : wortel.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang rajang.
- Persiapkan 1 batang : daun seledri rajang.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 : kemiri.
- Menyiapkan 1 sdm : cabe merah halus.
- Dibutuhkan : Telur Sambal.
- Persiapkan 10 butir : telur rebus.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 7 : bawang merah.
- Siapkan 4 : bawang putih.
- Persiapkan 1 buah : tomat.
- Siapkan 6 sdm : cabe merah halus.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Kaldu jamur.
- Siapkan : Rendang Ayam.
- Persiapkan 1 ekor : ayam ukuran 1 kg.
- Menyiapkan 1 batang : sere.
- Siapkan 3 lembar : daun kunyit rajang halus.
- Siapkan 4 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk buang tulangnya rajang halus.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 1 ruas besar : lengkuas.
- Menyiapkan 1 ons : cabe merah halus.
- Menyiapkan 1 ons : cabe merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : bumbu rendang siap jadi.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan Sedikit : kaldu jamur.
- Persiapkan : Bahan Pelengkap.
- Siapkan : Emping.
- Menyiapkan : Bawang goreng.
Setiap pulang ke ranah minang,selalu ini yang dicari untuk sarapan pagi,Ini pake cabe kering homemade,saya pilih cabe besar yang tidak begitu pedas,sesudah dikukus jemur hingga kering. Ketika akan memakai,rendam sebentar dengan air panas. Untuk lontongnya saya. resep lontong sayur enak komplit Bahan dan Bumbu Resep Lontong Sayur Enak Spesial. Teman teman bisa membelinya atau membuat sendiri di rumah.
Proses memasak Lontong Sayur Komplit
- Siapkan lontong, tetap saya masak lontong pakai presto karena mudah dan cepat, resepnya udah pernah saya share sebelumnya. ini resepnya: Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/11231758-lontong-masak-pakai-presto?invite_token=ZtyhEaskJi8YsPjt6Yn1KadA.
- Cara Membuat Kuah: siapkan bahan dan bumbu, kemudian haluskan bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan dedaunan dkk, masukkan santan masak sampai setengah mendidih..
- Kemudian masukkan buncis, wortel dan tahu, kemudian beri garam, kaldu jamur masak sampai sampai mendidih dan sayur empuk koreksi rasa..
- Cara Membuat Udang Tahu Tauco: siapkan bahan rajang semuanya, lalu tumis sambal cabe merah, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan sere sampai harum, kemudian masukkan udang masak sampai udang berubah warna, kemudian beri garam, kaldu jamur dan tauco, beri santan cair lalu tambahkan tahu goreng, aduk rata lalu masukkan cabe hijau, masak selama 3 menit angkat..
- Cara Membuat Bihun : siapkan bahan yang diperlukan, haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, aduk-aduk..
- Tambahkan wortel dan kol aduk-aduk lagi sampai tercampur kemudian masukkan bihun, daun bawang dan seledri koreksi rasa..
- Cara Membuat Telur Sambal: rebus telur, kemudian kulitin cangkangnya, lalu goreng sebentar dengan minyak panas, balik-balik agar merata, kemudian angkat..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu matang, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, kemudian masukkan telur yang sudah digoreng tadi aduk rata, koreksi rasa kemudian sajikan..
- Cara Membuat Ayam Rendang: bersihkan ayam lalu beri sedikit garam, remas-remas. Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan dedaunan+1 sdm bumbu rendang sampai harum..
- Kemudian masukkan ayam aduk-aduk beri garam, kaldu jamur biarkan sekitaran 15 menit agar bumbu meresap, lalu tambahkan santan masak sampai ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan..
Resep lontong sayur komplit berikut ini sepertinya dapat memuaskan selera Anda akan cita rasa masakan tradisional Indonesia. Sedikitnya ada tiga resep masakan yang harus Anda kuasai untuk menikmati sensasi cita rasa masakan asli Indonesia berikut ini. Put ingredients (A) in a blender, grind until smooth, then saute till fragrant; Boiled the water, add in the galangal and daun salam and the sauted ingredients, bring back to boil Sayur Lodeh Komplit ala mami Zhely Untuk apa ada lontong jika tak ada kuah sayur haha🤣 Ini dia Sayur Lodeh utk kuah Lontong Ketupat. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong sayur … Resep Masakan Lontong Cap Go Meh Komplit - Olahan Nusantara ternyata bisa juga dipadukan dengan masakan keturunan Tionghoa indo, contohnya seperti resep lontong cap go meh ini.