Resep Lontong daun pisang mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Lontong Daun Pisang Magic Com enak lainnya! Cara membuat lontong daun pisang yang baik Bahan : Daun pisang kepok atau klutuk yang cukupan, atau tidak terlalu tua atau muda. Terkilan sangat, dok beria teruja nak balut daun pisang tuu, kami tak sempat snap sebarang gambar semasa seisi.
Memang tak pandang ketupat la kalau dapat lontong.
Selain lodeh, sedap makan dengan Ayam masak kicap yang pekat tu, rasanya nama lain dia Ayam masak kicap Jawa.
Banyak sekali dari kita yang mengonsumsi nasi ditambah dengan lauk pauk pilihan sehingga siap dinikmati bersama sanak keluarga.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Lontong daun pisang dengan 3 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Lontong daun pisang
- Siapkan 2 gelas : beras.
- Dibutuhkan : Daun pisang (secukup nya).
- Persiapkan Tusuk : gigi (secukup nya).
Lontong dibuat dengan membentuk daun seperti selongsong dengan salah satu ujung terbuka. Jika sudah dingin, siapkan alas daun pisang untuk membuat nasi menjadi lenjeran. Lalu, taruh diatas daun pisang (daun yang pake utk didalam yang luar yaa moms biar lontong berwarna hijau) lalu sindik pake lidi, ulangi sampai habis yaa moms Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda atau janur yang dianyam, sedangkan lontong lebih praktis dengan dibungkus daun pisang bahkan dapat pula dengan plastik.
Step by Step memasak Lontong daun pisang
- Panggang daun pisang di atas api (di jemur)lalu setelah layu cuci bersih daun pisang,begitu juga beras nya cuci bersih.
- Ambil selembar daun pisang, gulung hingga berbentuk teropong,lalu ujung nya di tusuk dg tusuk gigi (saya juga coba yg pakai cetakan lontong)juga di lapisi daun pisang dalam nya.
- Isi daun pisang dg 1/2 bagian saja,lalu ujung nya tusuk dg tusuk Gigi,(begitu juga yg cetakan lontong isi 1/2bagian)lalu di tutup di lapisi dg daun pisang bentuk bulatan(tutup yg rapi biar dak lepas)rebus lontong 2 atau 3 jam)1 jam sebenar nya sudah matang, tapi pingin yg agak lama biar tahan lama dak mudah basi,rebus pakai presto/panci.
- Heee...... Lontong nya jadi......dingin kan dulu biar mudah di lepas yg di cetakan lalu biar mudah di potong.......slamat mencoba...........
Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen Enak - Bagi penggemar lontong, mengetahui cara membuat lontong sendiri di rumah dengan mudah dan cepat bisa menjadi alternatif bagi anda dibandingkan harus membelinya di warung atau pasar. Lontong sendiri merupakan variasi dari olahan nasi dengan tekstur lembek menyerupai bubur, hanya saja berbentuk padat. Memiliki keunggulan karena lebih mudah dimakan. Selain itu aroma daun pisang yang menempel, membuat lontong terasa lebih segar dan lezat. Lontong Daun Pisang Asli Assalamualaikum w.b.t, Semalam Allah S.