Memasak Ayam Geprek Ala Dewipur mudah, yummy, praktis. Ayam Geprek Ala Dewipur Masak sendiri dirumah simple dan enak. Dewi Purnama Sari Tabanan - Bali. Simple ayam geprek ala aku #indopinoyfamz# #indopinoyfamz#.
Lihat juga resep Ayam geprek bensu ala ala mama fathan enak lainnya!
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu) enak lainnya!
Sajikan sambal di atas ayam geprek.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Geprek Ala Dewipur dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Menyiapkan 1 : Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Menyiapkan secukupnya : Tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan 1 Butir : telur.
- Menyiapkan 15 : Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 Siung : bawang putih.
- Siapkan 3 Siung : bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya : Minyak.
Waktu menggoreng bahan sambal biarkan bahan utuh dan tidak perlu lama. Resep ayam geprek yang pertama adalah resep ayam geprek asli, so resepnya masih sesuai patokan ya. Bahan utama dalam resep ayam geprek ini adalah daging ayam yang bisa dipakai semuanya, baik mulai dada, paha, sayap, atau bagian yang lainnya. Kunci untuk membuat resep ayam geprek asli ini adalah tingkat kelunakan ayam hingga mudah untuk digeprek.
Step by Step memasak Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.
Yang tinggal di Jogja atau yang sering jalan-jalan ke Jogja pasti gak asing dengan "ayam geprek". Salah satu yang terkenal namanya Ayam Geprek Bu Rum. Rasanya nagih banget, dan ternyata buat sendiri di rumah juga bisa, gampang banget. Untuk resepi ayam geprek viral yang confirm lazat,. Jom cuba hasilkan ayam gunting yang crispy ini.