Resep mudah 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa Paling Enak

Resep 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa mudah, mantul, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa dengan 35 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa

1. Persiapkan 3 potong : ayam.
2. Dibutuhkan 100 gram : daging sapi bagian sengkel.
3. Menyiapkan 2 liter : air kaldu.
4. Dibutuhkan 2 butir : telur rebus.
5. Menyiapkan 2 buah : labu siam kecil potong2 korek api.
6. Siapkan 1 buah : wortel potong korek api.
7. Menyiapkan 10 buah : buncis potong serong.
8. Menyiapkan 5 lembar : daun kari (boleh diskip).
9. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
10. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
11. Menyiapkan 1 batang : sereh geprek.
12. Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
13. Siapkan 1 buah : asam kandis.
14. Siapkan 5 : cabe rawit.
15. Menyiapkan 100 ml : air santan.
16. Persiapkan : Bumbu halus :.
17. Siapkan 8 siung : bawang merah.
18. Siapkan 5 siung : bawang putih.
19. Siapkan 2 buah : cabe tanjung buang bijinya.
20. Persiapkan 1 ruas : jahe.
21. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
22. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
23. Menyiapkan 2 butir : kemiri sangrai.
24. Menyiapkan 1 sendok teh : ketumbar.
25. Dibutuhkan 1/2 sendok teh : jintan.
26. Persiapkan 1/2 sendok teh : merica.
27. Siapkan 1,5 sendok teh : garam.
28. Dibutuhkan 1 sendok teh : gula aren.
29. Menyiapkan 1 sendok teh : gula pasir.
30. Persiapkan 1/2 sendok teh : kaldu bubuk jika suka.
31. Siapkan : Pelengkap :.
32. Siapkan : Lontong.
33. Siapkan : Kerupuk.
34. Persiapkan : Bawang goreng.
35. Siapkan : Sambal goreng ati ampela (resep terpisah).

ads/link.txt

Tahapan memasak 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa

1. Fe sudah rebus dulu ayam & presto daging jadi langsung rebus semua dengan 2 liter air kaldu hingga mendidih..
2. Sambil menunggu kaldu mendidih fe chopper semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu non halusnya. Lalu tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan tumisan kedalam panci air rebusan kaldu yang sudah mendidih. Beri gula garam kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa..
3. Masukkan sayuran. Aduk rata..
4. Terakhir masukkan santan, kecilkan api. Aduk rata agar santan tidak pecah lalu matikan sesudah bumbu terserap sempurna. Sajikan dengan pelengkapnya..