Memasak Lontong sayur mudah, cepat, praktis. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur is related and quite similar to Ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk.
Lihat juga resep Lontong sayur enak lainnya!
Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth I love most Malay food like nasi lemak, mee rebus, mee siam, mee soto and the list goes on.but Lontong is the last choice that comes into my mind >.< I rarely order this dish as I do not like the cold compressed rice, moreover I cannot find a decent one around my vicinity.
Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Lontong sayur dengan 32 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Lontong sayur
- Siapkan : Bikin lontong nya di presto ya... Selain cepet juga g mudah basi.
- Menyiapkan : 🍥Sayur manisa.
- Siapkan : Manisa 1/2kg potong sesuai selera.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung : bmer.
- Menyiapkan 4 bj : Cabe merah besar.
- Menyiapkan 10 bj : Cabe kecil.
- Menyiapkan 3 bj : Kemiri sangrai.
- Menyiapkan sesuai selera : Kunir bubuk.
- Siapkan : Gula Garam.
- Menyiapkan : Kldu jamur.
- Dibutuhkan : 🍥Ayam suwir.
- Menyiapkan 1/2 kg : Ayam di rebus dulu lalu di suwir.
- Siapkan : Bumbu halus: bawang putih 8siung, ketumbar 1sdm, kemiri 4bj, kunir.
- Persiapkan : Gula Garam.
- Menyiapkan : Kaldu jamur.
- Siapkan : Sereh.
- Persiapkan : Daun jeruk.
- Siapkan : Nb: aku sukanya q tambahin telur rebus. Biar masaknya cepet 😄.
- Dibutuhkan : 🍥 sayur kikil.
- Siapkan : Kikil 1/4 sy lebih suka pake cecek tipis ya.
- Siapkan 8 siung : Bawang merah.
- Siapkan 4 siung : Bput.
- Dibutuhkan 3 bj : Cabe besar.
- Siapkan : Cabe kecil sesuai selera(klo sy suka puedes).
- Persiapkan : Lengkuas.
- Siapkan : Daun jeruk.
- Dibutuhkan : Gula Garam.
- Dibutuhkan : Kaldu jamur.
- Menyiapkan : Bubuk kedelai.
- Siapkan 100 gr : Keedeli.
- Siapkan 4 siung : Bawang.
It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even has lontong in its name! Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions..
Proses memasak Lontong sayur
- Dr masing2 bumbu tiap sayur di haluskan kemudian di sangrai..
- Setalh matang masukkan air llu bahn utama..
- Masak sampai matang. Jgn lupa test rasa sebelum penyajian 😉.
- Untuk bikin bubuk kedelai. Iris bawang kupas. Kemudiang sangrai dgn kedelai. Jika matang hilnagkn kulit kedelai dan haluskan.
Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong sayur … Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.