Resep Ayam Kecap (untuk mie ayam) mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Ayam Kecap Mie Ayam enak lainnya! Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam Kecap (untuk mie ayam) dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam Kecap (untuk mie ayam)
- Menyiapkan 500 gr : fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 200 ml : air (atau secukupnya).
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 4 buah : bawang merah.
- Menyiapkan 3 buah : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 1 batang : sereh.
- Dibutuhkan : Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : gula merah (sisir halus).
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan Irisan : daun bawang.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Cara membuat masakan ayam untuk mie ayam. Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum.
Tahapan memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam)
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊.
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam. Untuk bumbunya sesuaikan dengan berapa banyak bahan atau ayam yg akan di masak. Resep mie ayam Bahan dan cara membuat mie :. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.