Memasak Mie ayam kecap mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Ayam Kecap Mie Ayam enak lainnya! Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non.
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Mie ayam kecap dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Mie ayam kecap
- Dibutuhkan Secukupnya : daging ayam.
- Siapkan Secukupnya : kecap manis.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 7-8 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 batang : serai.
- Menyiapkan 2 lmbr : daun salam.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt : Jahe bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : merica.
- Siapkan 8 buah : kemiri.
- Persiapkan 2 sdt : garam.
- Persiapkan Secukupnya : saos tiram.
- Siapkan Secukupnya : lengkuas.
Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin.
Tahapan memasak Mie ayam kecap
- Potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih, setelah itu haluskan bumbu :bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, lengkuas dan tumis hingga matang dan wangi.
- Setelah bumbu wangi masukan serai, daun salam, daun jeruk aduk2 dan masukan daging ayam masak hingga matang terakhir tambahkan kecap manis, saos tiram dan garam secukupnya.
- Selamat mencoba ya.
For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.