Memasak Ayam goreng saus mentega mudah, yummy, praktis. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya apabila diperlukan.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam goreng saus mentega dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam goreng saus mentega
- Persiapkan 500 gr : Ayam, potong ukuran sedang (misal jadi 10 potong).
- Persiapkan 7 siung : bawang merah cincang halus.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombay cincang kasar.
- Persiapkan 2 buah : cabe merah iris serong.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe hijau iris serong.
- Persiapkan 2 sdm : kecap inggris untuk marinasi.
- Menyiapkan 1 sdm : bawang putih halus.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar halus.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tomat.
- Dibutuhkan : q sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdm : mentega.
- Siapkan 1 buah : tomat merah.
- Persiapkan 1 buah : paprika.
- Siapkan 3 bh : rawit merah iris.
- Dibutuhkan 250 ml : minyak goreng.
- Menyiapkan 200 ml : air.
Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.
Proses memasak Ayam goreng saus mentega
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan kecap inggris, bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam. aduk rata, diamkan 1 jam (simpan di kulkas lebih bagus).
- Goreng ayam yg sudah dimarinasi hingga kecoklatan, angkat tiriskan..
- Tumis bawang merah dan putih, hingga harum, masukan bawang bombay, cabe, tomat, tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tambahkan air, lalu masukan kecap manis, saus tomat, gula pasir, kaldu bubuk, lada, mentega. aduk rata, koreksi rasa. setelah air agak menyusut masukan rawit (boleh skip) dan paprika. biarkan sampai sedikit layu, aduk2. angkat. Siap dinikmati dengan bebeb tercinta. selamat mencoba..
Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.