Resep Mie ayam kampung mudah, nikmat, praktis. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Kampung Sawah, Indonesia yet.
Get quick answers from Mie Ayam Kampung Sawah staff and past visitors.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Mie ayam kampung dengan 26 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Mie ayam kampung
- Menyiapkan 3 potong : paha ayam fillet.
- Siapkan 500 gr : tulang ayam.
- Siapkan 1 kg : ceker ayam rebus hingga agak empuk.
- Persiapkan 1 kg : mie beli jadi.
- Siapkan 2 bgks : caisim/sawi rebus.
- Siapkan : Bahan minyak bawang.
- Dibutuhkan 200 ml : minyak sayur.
- Siapkan 10 siung : bawang putih cincang.
- Persiapkan 150 gr : kulit ayam.
- Siapkan : Bumbu halus ayam.
- Persiapkan 15 siung : bawang merah.
- Siapkan 7 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah : kemiri.
- Siapkan : Bumbu lempar ayam.
- Dibutuhkan 3 lembar : salam.
- Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
- Persiapkan 1 batang : serei.
- Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya : daun bawang iris 1 cm.
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam dan gula.
- Dibutuhkan Secukupnya : merica.
- Menyiapkan : Tambahan.
- Dibutuhkan : Sambal lombok merah.
- Menyiapkan : Pangsit goreng.
Apalagi jika anda penggemar mie ayam kampung seperti saya, maka bakmi yang satu ini pas untuk Terus terang menurut saya mie ayam kampung seperti ini memang lebih nendang dibandingkan. Jual telur ayam kampung berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia. Telur Ayam Kampung dipercaya memiliki kasiat dan protein yang baik bagi tubuh. Mie ayam, salah satu hidangan mie yang punya banyak penggemar.
Tahapan memasak Mie ayam kampung
- Minyak bawang : panaskan minyak setelah panas masukan kulit ayam masak sampai kulit warna kecoklatan lalu masukan bawang putih, masak dgn api kecil jika bawang sudah ada yg berubah warna matikan api...minyak bawang siap digunakan, sy simpan dalam toples kaca.
- Topping ayam : tumis bumbu halus, serei, daun salam, jahe, daun jeruk hingga wangi, lalu masukan ayam dan tulang ayam tumis sampai berubah warna kemudian masukan ceker yg sudah direbus, tambahkan air (sy airnya banyak krn nanti mie ayamnya agak berkuah), lalu beri gula, garam, merica dan kecap, koreksi rasa, biarkan sampai bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang masak hingga layu lalu angkat.
- Penampakan ayam dan kuah sblm penyajian, saat disajikan jgn lupa di kasih minyak bawang ya di mangkok masing2.
Rasanya yang lezat dan Jangan lupa untuk membagikan Resep Mie Ayam Kampung Spesial kepada teman, saudara serta. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selanjutnya adalah resep mie ayam Jakarta yang menggunakan pakem bakmi pada. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa.