Resep Mie ayam mudah, yummy, praktis. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!!
Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #makankelilingindonesia Follow me on.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Mie ayam dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Mie ayam
- Persiapkan 1 kg : daging ayam.
- Dibutuhkan 1/2 kg : bumbu soto jadi.
- Persiapkan : Sereh.
- Siapkan : Daun salam.
- Siapkan : Daun jeruk.
- Siapkan 10 biji : Daun bawang.
- Dibutuhkan : Air.
- Dibutuhkan : Gula.
- Persiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Kecap.
- Persiapkan : Mie..
- Dibutuhkan : Mie apa aja kalo aku pakek mie keren.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap. Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal.
Proses memasak Mie ayam
- Rebus ayam di panci setelah lembek iris kotak2 ala abang2 gitu.
- Di tempat lain panaskan air masukkan rempah2 atau daun2an dan bumbu soto yang sudah jadi. Kalo mau buat sendiri boleh aku pakek yang udah jadi aja.
- Tunggu agak mendidih. Campur dengan daun bawang yang udah di tumis dulu.. biar guruh gengs jadi harus di tumis kalo mau mentah juga ga papa sih.
- Tunggu sampai air agak berkurang dan menyatu sama ayamnya.
- Panaskan air campur minyak biar ga lengket masak jangan sampai terlalu mateng nanti ga enak. Siap deh sajikan jangan lupa kuahnya ya...
Banyak kita temui pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Ada banyak sekali variasi dari mia ayam. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.