Memasak Mie Ayam Abang Abang mudah, yummy, praktis. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping.
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Mie Ayam Abang Abang dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Mie Ayam Abang Abang
- Persiapkan 10 : Mie @80gr x.
- Dibutuhkan : Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu.
- Siapkan : Jamur merang 100gr, iris seperti koin.
- Siapkan : Minyak Goreng.
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 10 butir : Bawang merah.
- Siapkan 5 butir : Bawang putih.
- Menyiapkan 5 butir : Kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas : Jahe.
- Menyiapkan 2 ruas : Kunyit.
- Siapkan 10 lbr : Daun jeruk.
- Menyiapkan 2 btg : Serai.
- Dibutuhkan 3 lbr : Daun salam.
- Siapkan 1 sdt : Lada/merica.
- Menyiapkan 2 sdt : Garam.
- Menyiapkan 2 sdt : Gula.
- Dibutuhkan 2 sdt : Micin (saya: kaldu jamur).
- Menyiapkan 5 sdm : Kecap manis.
- Menyiapkan : Topping.
- Siapkan : Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar.
- Siapkan : Bawang daun.
- Siapkan : Bawang goreng.
- Dibutuhkan : Bakso (optional).
- Siapkan : Sambel/saus.
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Step by Step memasak Mie Ayam Abang Abang
- Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus..
- Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai..
- Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air..
- Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah.
- Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso.
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.