Resep Mie ayam mudah, enak, praktis. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!!
Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #makankelilingindonesia Follow me on.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Mie ayam dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Mie ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg : ayam.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan : kemiri.
- Persiapkan : merica.
- Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 2 helai : daun salam.
- Siapkan 2 helai : daun jeruk.
- Siapkan 1 batang : sereh.
- Menyiapkan : kecap.
- Persiapkan : Bahan tambahan.
- Persiapkan : sawi.
- Siapkan : mie basah/ kering.
- Persiapkan : saos.
Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal. Banyak kita temui pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Ada banyak sekali variasi dari mia ayam.
Tahapan memasak Mie ayam
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian potong2 dadu daging ayam.
- Halus kan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam.
- Sangrai bumbu halus dan masukan sereh yang sedah d geprek, daun jeruk dan salam yang sudah di remas.
- Setelah bumbu matang masukan potongan daging ayam dan tambahkan sedikit air, dikira2 aja, tunggu ayam matang dan air menyusut.
- Setelah ayam matang, siap dihidang kan bersama mie basah dan sawi.....
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering.