Memasak Topping mie ayam jamur (mie kangkung) mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya! Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya! Lihat juga resep Topping mie ayam enak lainnya!
Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) dengan 21 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Topping mie ayam jamur (mie kangkung)
- Menyiapkan 400 gr : dada ayam fillet, potong dadu.
- Dibutuhkan 2 bungkus : jamur kancing, belah 4.
- Menyiapkan 300 ml : air.
- Siapkan : Bumbu:.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih ukuran besar, keprek, cincang.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah, iris.
- Siapkan 1 buah : bawang bombay, cincang.
- Siapkan 1 cup : ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang.
- Siapkan 1 sdm : merica bubuk.
- Menyiapkan 3 sdm : kecap ikan.
- Siapkan 3 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1,5 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1,5 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1,5 sdm : gula jawa/kelapa.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan Secukupnya : gula pasir (optional).
- Menyiapkan 1 jempol : jahe, keprek, iris melebar.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 batang : serai, keprek.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Proses memasak Topping mie ayam jamur (mie kangkung)
- Siapkan bumbu..
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri..
- Bersihkan ayam, potong dadu..
- Panaskan minyak..
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan..
- Masukan bawang bombay & daun bawang. Tumis hingga harum..
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum..
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu..
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat..
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata..
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa..
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung..
Today, the dish has also been further developed to more closely align with. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.