Memasak Tumis ayam kecap pelengkap mie ayam mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Soun tumis ayam kecap enak lainnya! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Lihat juga resep Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam enak lainnya!
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Tumis ayam kecap pelengkap mie ayam dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Tumis ayam kecap pelengkap mie ayam
- Menyiapkan 650 gr : daging ayam beserta tulangnya yg di potong dadu.
- Siapkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang : sereh geprek.
- Persiapkan 2 cm : kunyit.
- Persiapkan 3 butir : kemiri.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 4 cm : jahe geprek.
- Menyiapkan 2 ruas jari : lengkuas geprek.
- Menyiapkan 100 gr : gula merah (me: 1sdt gula pasir).
- Siapkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan secukupnya : air.
- Siapkan 10 buah : ceker ayam.
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : kecap manis.
- Persiapkan secukupnya : saos tiram.
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Lihat juga resep Tumis ayam kecap pelengkap mie ayam enak lainnya! Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Step by Step memasak Tumis ayam kecap pelengkap mie ayam
- Siapkan bahan lalu cuci bersih setelah itu tiriskan, untuk ceker sy goreng dlu setelah di cuci.
- Haluskan bumbu setelah itu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh geprek, jahe geprek dan lengkuas geprek masak hingga wangi.
- Setelah bumbu wangi dan dedaunanya layu masukkan ayam cincang.
- Aduk merata ayam cincang dan ceker beserta bumbu kemudian tambahkan air.
- Bubuhi garam, kecap, gula, merica bubuk, saos tiram secukupnya kemudian koreksi rasa setelah pas biarkan sampai menyusut airnya setelah menusut tumis ayam kecap siap disajikan.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga.