Resep Ayam Goreng Mentega mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Goreng Mentega dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Menyiapkan 1 : dada ayam besar potong kecil/sesuai selera.
- Siapkan 1 : bawang bombay.
- Menyiapkan 2 : bawang merah, putih.
- Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : saus tiram.
- Menyiapkan 1 : jeruk nipis.
- Menyiapkan : mentega.
- Menyiapkan secukupnya : saus sambal/saus tomat.
- Siapkan secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : garam, gula.
Proses memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam. beri lada bubuk, sedikit garam, perasan jeruk nipis. diamkan 15 mnt dalam kulkas. garam jgn terlalu banyak, krn akan meresap ke daging. secukupnya saja biar gak keasinan 🤭.
- Panaskan minyak goreng plus mentega. minyak gorengnya sedikit saja. goreng ayam tsb hingga matang dn agak kering.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih menggunakan mentega sampai harum. tambahkan kecap, saus tiram, saus sambal, sedikit gula. tambah sedikit air. koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg sdh digoreng, tunggu hingga meresap. jadi deh❤.