Memasak Mie Ayam mudah, nikmat, praktis. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!! Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #ma. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Mie Ayam dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Mie Ayam
- Dibutuhkan : Mie basah.
- Dibutuhkan : Pangsit.
- Persiapkan : Sawi hijau.
- Persiapkan : Air (untuk merebus).
- Menyiapkan : Saos dan kecap (siap pakai).
- Persiapkan : Bahan toping ayam.
- Menyiapkan 2 bh : dada ayam (potong dadu).
- Siapkan 2 sdm : baceman bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Persiapkan secukupnya : Daun bawang.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
- Persiapkan 1 lbr : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 btg : serai di geprek.
- Persiapkan 1 lbr : daun salam.
- Persiapkan : Bahan pangsit.
- Siapkan : Kulit pangsit.
- Dibutuhkan : Dada ayam giling halus.
- Menyiapkan secukupnya : Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 btr : telur.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap. Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal.
Tahapan memasak Mie Ayam
- Semua bahan pangsit uleni sampai tercampur rata, lalu masukkan adonan ke dalam pangsit. Pangsit siap untuk di rebus. Sisihkan.
- Tumis baceman bawang putih tambahkan minyak wijen, daun jeruk, serai dan daun salam. Setelah berbau harum, masukkan air secukupnya, diamkan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan dada ayam, biarkan sampai mendidih, masukkan kecap manis, daun bawang, garam dan gula. Masak hingga matang dan air berkurang..
- Rebus mie, pangsit, dan daun sawi. Tiriskan..
- Tata semua bahan ke dalam mangkuk saji. Beri kuah kaldu (sesuai selera). Kalau aku lebih suka mie ayam kering..
- Tambahkan saus dan kecap.
- Mie ayam siap di nikmati. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Banyak kita temui pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Ada banyak sekali variasi dari mia ayam. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.