Memasak Ayam Goreng Mentega mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Menyiapkan 350 gr : paha ayam tanpa tulang (sesuai selera, dipotong fillet).
- Dibutuhkan 1 siung : bawang bombay (iris).
- Persiapkan 4 siung : bawang putih (cincang).
- Menyiapkan 1 btr : telur.
- Siapkan 4 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm : tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm : mentega.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap inggris (bisa skip).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan : Minyak utk menumis.
- Menyiapkan : Bahan marinasi :.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : ladaku.
Step by Step memasak Ayam Goreng Mentega
- Campurkan bahan marinasi ke ayam diamkan 10mnt lalu masukan telur, aduk smpai merata.
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena, lalu baluri ayam dgn tepung dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay smpai harum lalu masukan mentega smpai meleleh, stlh itu masukan kecap manis, kecap inggris, saus tiram dan garam, koreksi rasa terakhir masukan ayam goreng aduk smpai smw mnyatu dgn bumbu.
- Ayam Goreng Mentega siap disajikan.