Cara Memasak Mie Ayam ala Gerobak Biru Enak Sempurna

Memasak Mie Ayam ala Gerobak Biru mudah, mantul, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Mie Ayam ala Gerobak Biru dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Mie Ayam ala Gerobak Biru

1. Dibutuhkan 1/4 kg : dada ayam.
2. Persiapkan 1 bungkus : mi uray.
3. Menyiapkan 100 gram : kulit ayam.
4. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
5. Menyiapkan : Caysim.
6. Menyiapkan : Bumbu ayam.
7. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari : kunyit.
9. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
10. Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
11. Siapkan : Lengkuas.
12. Dibutuhkan : Daun salam.
13. Menyiapkan : Sereh.
14. Dibutuhkan : Garam.
15. Persiapkan : Gula.
16. Siapkan : Pelengkap.
17. Menyiapkan : Saos sambal.
18. Dibutuhkan : Kecap.
19. Persiapkan : Kerupuk pangsit.
20. Dibutuhkan : Bawang goreng.
21. Persiapkan iris : Daun bawang.

ads/link.txt

Tahapan memasak Mie Ayam ala Gerobak Biru

1. Membuat minyak ayam dengan cara menumis bawang putih yang digeprek bersama kulit ayam. Lalu tambahkan minyak lagi..
2. Rebus ayam hingga empuk lalu potong dadu.
3. Haluskan bumbu ayam lalu tumis,tambahkan sereh salam dan lengkuas..
4. Setelah tumisan wangi lalu beri sedikit air dan beri garam dan gula dan masukan potongan ayam. Tambahkan air lagi, lalu beri kecap. Biarkan hingga air meresap. Lalu matikan kompor..
5. Rebus mie dengan caysim.
6. Sajikan dengan pelengkap.