Cara Memasak Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea Nikmat Lezat

Resep Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea mudah, enak, praktis. Hari ini kita akan masak mie goreng ala ala Korea. Campurkan daging ayam dan udang, aduk rata hingga sebati, masukan telur, aduk rata hingga sebati, lalu masukan semua bahan lain kecuali air dan garam, aduk hingga sebati dan kenyal, terakhir masukan air yang telah diberi garam, ini mencegah supaya adonan tidak keras. Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea.

Jakarta - Korea tak hanya memiliki sajian daging bbq lezat. Beragam olahan mie khas korea yang disajikan tempat ini. Seperti mie lembut dengan saus hitam atau mie kuah hangat bertopping seafood yang gurih pedas. Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea

1. Dibutuhkan 500-1000 gr : daging ayam.
2. Dibutuhkan 10-15 kuntum : jamur.
3. Dibutuhkan 2 : bawang bombay kecil.
4. Siapkan 3-4 siung : bawang putih.
5. Persiapkan 1 buah : zukini besar.
6. Persiapkan 3 sdm : maizena atau tepung tapioka.
7. Dibutuhkan 500 ml : air.
8. Siapkan 150 gram : chunjang (kalau gada bikin aja dari kedelai hitam rebus kalengan diblender trus ditumis sampai jadi pasta).
9. Persiapkan : daun bawang 2 pohon.
10. Persiapkan secukupnya : lada bubuk.
11. Dibutuhkan secukupnya : garam.
12. Dibutuhkan secukupnya : gula pasir.
13. Menyiapkan secukupnya : minyak goreng.
14. Dibutuhkan : minyak wijen secukupnya bila suka (saya ga pake sedih hehehe).

Dalam acara televisi Korea, kerap kali ditampilkan mie bersaus hitam yang disebut jajangmyeon. Mie dengan cincangan daging itu terlihat begitu nikmat saat disantap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

ads/link.txt

Step by Step memasak Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea

1. Potong dadu jamur, ayam,bawang bombay dan zukini ; cairkan 3sdm maizena atau tapioka dengan 2sdm air ; saus chunjang (bisa buat sendiri), bawang putih haluskan, bawang daun iris tipis.
2. Tumis dalam minyak panas berturut-turut masukan daun bawang, setelah mulai wangi masukan bawang bombay kemudian ayam, tumis hingga wangi dan ayam berubah warna, buat lubang ditengah tumisan, beri minyak goreng.
3. Setelah minyak panas, masukan bawang putih halus tumis hingga wangi lalu masukan chunjang, tumis hingga lumer dan sedikit berasap, lalu campur dengan tumisan ayam lalu masukan jamur kemudian setelah semua tercampur masukan air.
4. Setelah mendidih, masukan zukini dadu (supaya tetap renyah dan enggak lembek), larutan maizena atau larutan tapioka, aduk hingga mengental matikan api, masukan gula pasir, garam, lada dan minyak wijen (bila suka)😋jadiiiii deeeeh alhamduliLlah ajiiib nikmeh.

In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang. Nah, bagi anda yang penasaran untuk membuat mi hitam asal korea ini coba resep dan langkah mudahnya dibawah ini. Korea termasuk negara yang paling banyak memiliki jenis mie. Bahkan, mie telah dimasukkan ke dalam makanan pokoknya sehari-hari.