Memasak Topping Mie Ayam mudah, enak, praktis. Ini ayam kecapnya enaaak bgt, hasil recook dr akun mbak @sendy via anugerahsari. Tapi bumbunya saya tidak kurangi, karena emang suka topping mie ayam yang bumbunya banyak dan kental. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Topping Mie Ayam dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Topping Mie Ayam
- Persiapkan 250 gr : dada ayam.
- Dibutuhkan 150 gr : jamur champion.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 batang : kayumanis.
- Dibutuhkan sesuai selera : Kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Garam, merica bubuk dan gula pasir.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 3 siung : kemiri sangrai.
- Siapkan seruas : kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyut bubuk).
Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya mie ayam pangsit. Mie dengan kuah atau tanpa kuah (kering) menggunakan topping berupa ayam cincang serta pangsit goreng ditambahkan dengan kaldu ayam serta taburan bawang goreng membuat semakin lezat menyantap mie ayam serta membuat selera makan menjadi semakin menjadi. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
Tahapan memasak Topping Mie Ayam
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu dada ayam. Cuci bersih jamur dan iris2. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan dada ayam. Tumis hingga berubah warna. Beri air secukupnya. Masak hingga empuk. Beri garam, merica bubuk dan gula pasir. Jika air tinggal sedikit masukkan jamur champion. Aduk rata. Masak hingga jamur matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan sebagai pelengkap mie ayam..
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju. Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial. Mie ayam topping ceker via theboxsceneproject.org.