Memasak Mie Ayam Tek-Tek mudah, nikmat, praktis. Tips Cara membuat mie aceh ayam tek tek. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak Masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, dan aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit. Masukkan kol, sawi, mie, garam, merica, kecap manis, saos sambal, dan penyedap kemudian aduk rata.
Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya.
Mie goreng ayam penyet mie goreng topped with ayam penyet smashed fried chicken with sambal.
Mie goreng sapi, similar to common traditional mie goreng Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Mie Ayam Tek-Tek dengan 27 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Mie Ayam Tek-Tek
- Dibutuhkan : Bahan semur.
- Menyiapkan 1 ekor : ayam negri cincang pisahkan kulitnya.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 8 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah : cabai keriting.
- Menyiapkan 2 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 5 butir : kemiri.
- Persiapkan 150 ml : air matang.
- Siapkan : Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 ruas : lengkuas memarkan.
- Persiapkan 2 tangkai : serai memarkan.
- Menyiapkan 2 ruas : jahe memarkan.
- Persiapkan 2 helai : daun salam.
- Dibutuhkan 3 helai : daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm : minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 balok : gula merah.
- Menyiapkan 7 sdm : kecap manis.
- Siapkan Seikat : daun bawang potong2.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan Secukupnya : penyedap.
- Menyiapkan : Bahan lainnya.
- Persiapkan : Mie instan.
- Siapkan Secukupnya : sawi.
- Siapkan : Bahan minyak ayam :.
- Menyiapkan 250 gr : kulit ayam.
- Dibutuhkan 5 sdm : minyak goreng.
Banyak jenis-jenis mie seperti mie ayam, mie goreng, mie tek-tek, dan mie aceh yang bisa kamu buat sendiri dengan mudah. Mie ayam adalah jenis makanan yang bisa kamu temukan dimana saja. Berikut kami berikan cara membuat mie ayam untuk kamu Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Bila ingin membuat mie tek-tek ini lebih lengkap kamu juga dapat memasukkan suwiran ayam atau bahkan menjadikannya versi dengan seafood.
Tahapan memasak Mie Ayam Tek-Tek
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bahan pelengkap : lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Hingga matang (mengeluarkan minyak dan wangi).
- Masukkan ayam dan daun bawang dalam bumbu, aduk2 sampai setengah matang, masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, kecap, penyedap rasa.
- Sambil menunggu air agak menyusut, siapkan minyak ayam. Goreng ayam dalam minyak, tambah sedikit garam agar gurih. Tunggu sampai kulit matang (kering). Kemudian angkat kulit tiriskan. Sishkan minyak.
- Setelah ayam agak menyusut, ambil air kaldunya sisihkan (untuk bumbu kuah), tambah 1 sdt garam. Sisihkan.
- Setelah air ayam menyusut, tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk2 10 menit, sisihkan..
- Rebus mie instan setengah matang, kemudian masukkan sawi. Angkat setelah matang..
- Siapkan pada mangkuk 1 sdm minyak ayam, 5 sdm air kaldu ayam, 1/2 sdt garam. Masukkan mie dan sawi aduk2, tambah kuah sisa rebusan mie..
- Mie ayam siap dinikmati.
Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?