Memasak Mie Ayam Ceker Bakso mudah, mantul, praktis. Semoga dengan video ini kalian bisa terhibur ya dan enjoy nonton nya. Jangan lupa untuk like video ini, share ke semua media sosial kalian, comment, and. Mau share pengalamn fooding di Bakso & mie ayam pak sariman nih.
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya.
Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Mie Ayam Ceker Bakso dengan 26 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Mie Ayam Ceker Bakso
- Dibutuhkan : Topping Ayam.
- Siapkan 1 kg : daging ayam, potong dadu kecil-kecil.
- Siapkan 500 gram : ceker ayam.
- Dibutuhkan 2 ons : Bawang merah.
- Persiapkan 1 ons : bawang putih.
- Menyiapkan 10 butir : kemiri.
- Siapkan 2 ruas : jahe, geprek.
- Dibutuhkan 7 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 5 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 batang : sereh, digeprek.
- Menyiapkan secukupnya : Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya : Kunyit bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : gula jawa.
- Siapkan Secukupnya : Kecap manis, sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya : Daun bawang.
- Persiapkan : Mie dan Sayur.
- Siapkan 2 bungkus : mie telur (atau mie instan, disesuaikan).
- Menyiapkan 1 ikat : selada bakso.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang, untuk topping.
- Siapkan : Kuah.
- Siapkan 500 ml : Kaldu ayam (dari rebusan ceker).
- Persiapkan Secukupnya : Air.
- Dibutuhkan Secukupnya : Garam.
- Menyiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi.
Proses memasak Mie Ayam Ceker Bakso
- Buat topping ayam, panaskan air hingga mendidih kemudian masukan ceker, ambil kaldunya dan simpan untuk membuat kuah mie ayam..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit) kemudian tumis hingga harum. Masukkan gula Jawa, sereh, daun jeruk, jahe, daun salam..
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, didihkan. Masukkan ceker (yang sebelumnya sudah direbus) dan ayam setelah air mendidih. Masak hingga matang..
- Tambahkan kecap manis, lanjutkan memasak hingga air agak surut dan ayam kecoklatan, tambahkan irisan daun bawang..
- Memasak mie dan sayur seperti biasa rebus mie dan selada bakso. Jika sudah masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga topping ayam yang sudah matang.
- Memasak kuah, ambil kaldu tambahkan air secukupnya kemudian didihkan, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bakso juga di masak bersama kuah..
- Tuangkan kuah ke dalam mangkuk dan hasilnya enak....
Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam Ceker & Bakso "Pak Pendek". Mie Ayam Ceker & Bakso "Pak Pendek". Mie Ayam Bakso Yunus, berlokasi di Jl.