Resep Unik Ramen tempe Enak Bergizi
Inilah cara menyiapkan resep Ramen tempe dengan 19 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Membuat Ramen tempe mudah, gurih, praktis.
19 bahan 8 tahapan, resep Ramen tempe
Siang Ibu, sekarang anda bisa memasak resep Ramen tempe dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ramen tempe
- Dibutuhkan : Soup Base.
- Menyiapkan 1 lbr : konbu.
- Menyiapkan 2 : jamur shitake kering.
- Menyiapkan 1 sdm : miso.
- Persiapkan 2 : bawang putih, geprek.
- Persiapkan 1/2 : bawang bombay, iris.
- Siapkan 1/2 ruas jari : jahe, parut.
- Menyiapkan 2 gelas : susu kedelai (pakai min vsoy supaya tak bau kedelai).
- Menyiapkan : Tempe panggang.
- Siapkan 5 irisan : tempe, dibuat memanjang.
- Persiapkan 1 sdm : saos teriyaki.
- Persiapkan 1 sdm : air.
- Menyiapkan : Ajitama egg (telur setengah matang).
- Siapkan : Telur omega.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin (kalau tak punya shoyu).
- Siapkan 2-3 sdm : air.
- Siapkan Sedikit : parutan jahe.
- Siapkan : Mie.
- Menyiapkan 2 porsi : Pakai mie somen, rebus dan tiriskan.
Jika semua bahan dasar Ramen tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Ramen tempe
- Rebus air, jika sudah mendidih, masukan telur. Rebus hingga 6-7 menit supaya kematangan kuning telurnya pas.
- Kupas telur kemudian rendam di campuran bahan "ajitama egg".
- Lanjut rendam tempe ke campuran "tempe teriyaki", kemudian panggang hingga matang kecoklatan.
- Selanjutnya yaitu membuat soup base, dimulai dari merebus air dengan shitake kering. Setelah air mendidih masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada konbu. Tunggi hingga 15 menit.
- Diamkan beberapa saat, kemudian masuk ke langkah berikutnya tumis miso paste sampai sedikit burnt, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
- Tambahkan air rebusan shitake dan konbu. Untuk konbu tidak diikut sertakan ya.
- Tambahkan parutan jahe, kemudian tambahkan susu kedelai.
- Jika soup base sudah mendidih, maka satukan semua bahan dan jadilaaaaah ramen vegetarian.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang membikin dengan pesat resep Ramen tempe, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
